西瓜西米露（图）
1、西米用冷水浸泡2分钟(我一看变成散的了,一慌就全下锅煮了,没想到竟然不碎的)
2、直接下锅不停的搅拌,就会变成粥一样,关火5分钟.
3、放入冷水中,投凉.
4、过滤
5、锅中烧开水,水开后放入4,烧5分钟不停的搅拌关火5分钟
6、再放入冷水中,投凉
7、过滤即是成品.
注意事项
这本来是第一次做的,没想到成品非常好.如果你在做西米露的时候不成功的话,可以试试我这个方法.
然后,取一小碗,放入牛奶,加入冰块,西瓜切小丁放入碗里,最后放西米,加点西瓜装饰即可.
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