平湖:一个“色彩斑斓”的西瓜庄园梦
【基地名片】
平湖市绿野果蔬专业合作社位于曹桥街道孔家堰村,拥有种植面积100余亩,主要种植西瓜、芦笋等。今年,该基地共种了10亩大棚西瓜,包括8个品种,分别是“8424”、“金比特”、“春辉”、“金福”、“T120”、“金玲珑”、“天露2号”、“黑小玉7号”。西瓜上市以来,该基地每天都有客户打电话来预订,今年第一茬西瓜已实现丰收,亩产2000公斤,利润每亩可达1万元。
【产业风景】
西瓜是什么颜色的?也许多数人想也不想就会回答:绿皮红瓤。不过,在平湖市曹桥街道绿野果蔬专业合作社的大棚里,西瓜却是“色彩斑斓”的,白皮西瓜、黄皮西瓜、黑皮西瓜,还有瓜瓤颜色不一的礼品西瓜,一个个新奇的西瓜可以说颠覆了人们对西瓜的传统认识,走出了一条不寻常的“创新路”。
昨天下午,记者带着好奇来到绿野果蔬合作社,远远就看见两辆货车正等着运瓜,合作社的工作人员正忙着包装西瓜,田间,2米多高的西瓜塑棚连成一片,循着瓜香,记者跟随着合作社的负责人朱卫走进了西瓜棚,一个个外表光洁的西瓜静静地躺在藤蔓中的地薄膜上,很是可爱。“目前我们的大棚西瓜就是自己进棚采摘都要5元/公斤,除了提前上市抢占市场,关键还是种植的品种新颖,品质好。”朱卫说。
朱卫一边向记者介绍着自己多年来的种瓜经验,一边摘了一个西瓜现场给记者演示起来,只见他整个人站在一个中型的黑皮西瓜上,西瓜居然完好无损。朱卫说这个西瓜的品种叫“黑小玉7号”,不仅人站在上面不会碎,而且还可以当皮球拍。听着朱卫的解释,记者也随意拿了一个瓜摔向地,西瓜没有破,反而像皮球一样弹了一弹。再摔,再弹,记者摔了三次以后,这个西瓜才从中间破开了一道缝。记者想用手掰开西瓜,但怎么也掰不开。“要从2米以上高度使劲摔下才会破。”朱卫笑着说。
几番“折腾”后,朱卫现场切开了一个西瓜,“这瓜硬,切起来也费事,要用力才能切开。”记者看到,西瓜是橙色的瓜瓤,黑色的瓜子。记者拿起切好的西瓜,闻一闻,发现有股淡淡的西瓜与哈密瓜混合的味道,吃上一口,很脆,还很甜。
朱卫说,自己一直以来对新品种引进情有独钟,十几年的种瓜生涯中,一共尝试种过七八十种不同品种的西瓜,其中还有不少品种是从国外引进的。
“每种西瓜都有自己的特性,我要做的就是不断地改良肥料和管理方式,从而提升品质和产量。”朱卫说,自己曾经试种过一种名叫“双色冰淇淋”的礼品西瓜,单价需要200元,果肉入口即化,虽然新奇,但市场反响一般,不久他就放弃了。“我还在寻找一种瓜籽更少、口感更佳的品种。”
朱卫还有一个梦想,就是打造一个“色彩斑斓”的西瓜庄园,将西瓜重点放在盆架上,游客可以自由采摘西瓜,还能套种其他果蔬,提升亩均产值。“种植西瓜不仅要懂技术,更重要的是还要有‘市场眼光’,一是视界要宽广,二是目光要敏锐,三是要不断创新。做到这几点,就能够走在市场前边,而不是被动地跟着市场跑。”他说。
【记者小语】
一个个色彩各异的西瓜让我们看到了平湖西瓜在不断传承中的创新,这也彰显着我市农民不断创新不断自我提升的“工匠精神”和“精益求精”的不断追求。
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