济南市济阳县仁风镇以好吃的富硒西瓜闻名于世。该镇是山东最早种植富硒农产品的地区之一，为了统一组织协调富硒西瓜产业的发展，保障富硒西瓜发展质量，于2004年7月成立了济阳县仁风镇西瓜协会，实行统一的种子、栽培技术、富硒技术、产品质量和市场销售管理。目前有瓜农为主的会员1200名，会员遍及仁风西瓜主产村。

　　仁风富硒西瓜采用吊秧生产，外观光洁，花色均匀，瓜形圆正，在浅绿的底色上有16—17条明显的深绿色蛇纹，皮薄而脆，瓜皮厚度不超过3毫米。瓤色杏黄而润，肉质脆而多汁，入口即化，在当地有“冰淇淋西瓜”的美称。单瓜重1公斤—1.5公斤，含糖量12%—14%，瓜心与瓜缘糖分相差不超过1%。品质好，属高档品种。仁风富硒西瓜种植面积达到3000亩，并获得“绿色食品”和“地理标志农产品”认证。

　　济阳县仁风镇西瓜协会成立了富硒西瓜生产管理技术专家组，制定了生产管理制度，严格按照农业标准化组织生产，并实行档案化管理；还建立了农药残留检测室，制定了相应的质量追溯制度，印制了统一的包装箱，每箱内都有一张信誉卡，每张信誉卡注明种植者、验级员号码和采收日期、监督电话；每个西瓜贴有质量证明标识，使每个瓜都有可追溯的“身份证”。

　　仁风镇党委政府把发展富硒功能农业当作推进农业供给侧结构性改革的大事来抓，在巩固和壮大富硒西瓜产业的基础上，今年又在山东农技协富硒农产品专业委员会技术指导下建设千亩富硒小麦种植基地，正在打造山东首家富硒农产品产业镇。