炎炎夏日，气温居高不下，笔者走访了建德多个超市、水果店、水果摊，发现消暑必备佳品——西瓜的销量在众水果中脱颖而出。天气热，市场需求旺盛，西瓜自然迅速走俏，成为水果市场的主角。笔者走访过程中，发现西瓜目前也是许多水果经营者的宠儿，店家往往将西瓜放在店里最醒目的位置，并贴上广告宣传语进行推销售卖。

　　本地西瓜数量少 成抢手货

　　一般吃货都知道，本地西瓜会比外地西瓜甜度高、口感好。尤其是旱地西瓜，地里水分少，生长周期变长，阳光的照射使西瓜的水分蒸发，但是糖度却被保留下来，西瓜就会显得格外甜。而外地瓜因为运输时间等问题，往往在还没完全成熟的时候就被采摘下来，运送到各地，所以与本地西瓜相比，甜度明显降低。

　　笔者了解到，目前建德市面上的西瓜，多半是从外地运来的，而且，经过长途跋涉运来的外地西瓜，最佳的销售期只有3天。因此从采摘到购买的时间一旦超过3天，你可能就会买到一个并不新鲜的西瓜。

　　虽然，建德本地西瓜和外地瓜比起来，甜度口感好，但是产量却不高，因此数量少，价格自然也会比较高。但是较高的价格并没有影响本地瓜的销量，它一直是抢手货。

　　胡大妈正在从水果摊位上挑选着西瓜：“我是这个摊主李老板的老主顾了，几乎每天上他这买个西瓜。我就是看中他的瓜是本地瓜，价格虽然贵了点，但是口感比我在超市、水果店买的好很多。他的瓜特别新鲜多汁，我们这好多人都在他这买的。”李老板介绍说，现在本地瓜数量挺少的了，但是好吃，大家都抢着要的。一般早上和傍晚是购买西瓜的高峰期，高峰期人一多，就有点忙不过来。

　　西瓜价格与往年持平 短期内不会下降

　　笔者走访发现，近日西瓜的价格大多在1.5元—2元/斤，价格与往年持平。

　　“前段时间梅雨季节，连续下雨，气温也不怎么高，西瓜价格虽然比现在低，但是销量并不好，每天只能卖出几个。真是愁死我了。还好这几天高温，西瓜开始走俏，行情又好了点。这几天每天销量都有好几十个。”方老板说。

　　关于价格方面，方老板介绍说，估计西瓜价格这段时间不会下降。因为连日来的高温酷暑天气使西瓜成为解渴的主要水果，市场需求量加大，目前西瓜正处于销售旺季，供不应求，除非近期气温下降，否则价格在短期内不会下降。如果接下来的一段时间持续高温，并且本地西瓜数量也越来越少的情况下，西瓜价格会小幅度上涨也是很有可能的。

　　现在随着生活水平的提高，西瓜的价格好像并不太会影响大家吃西瓜的热情。钱女士说，她从今年4月底就开始买西瓜吃了，那时候西瓜刚上市，价格还挺高的，但是价格并不阻挡她对西瓜的喜爱之情。“我可是西瓜的忠实粉，对各种西瓜的吃法了如指掌。我只关心西瓜的新鲜程度、口感、甜度，至于价格方面，并不怎么会影响我购买的欲望。”