上海:“爆炸西瓜”让不少市民心有余悸 小西瓜走俏
今年吃西瓜,挑小的买。记者昨日走访市场发现,由于受到“爆炸西瓜”影响,不少市民对“大西瓜”心有余悸,造成个大的西瓜反而滞销。
记者昨日在西康路、胶州路、常德路上的多个水果摊看到,大西瓜卖不动已成为一种现象。常德路上的一家水果摊,大西瓜已经靠边站。在水果摊最显眼的位置,是直径大概巴掌大的小西瓜。摊主告诉记者,今年西瓜早熟,甜度也很高,一上市就卖得很好。
这名摊主表示,从甜度上看,大小西瓜的味道差别不大,但“卖相”上要差一些,大西瓜切开后,瓜囊颜色粉红,还偏白一些;小西瓜的颜色要红一些,看上去就很有食欲。“个头小,价格便宜,两口之家还可以一顿吃掉。”
不少市民告诉记者,近期传出的“爆炸西瓜”,让他们对大西瓜有些担心。“还是买个小的吃了放心,个头大的说不定就加了膨大剂等激素。”
在浦东长达村,一些西瓜种植户告诉记者,如果不施加任何激素,西瓜的成熟时间往往在45天左右,而且个小不甜,而添加后成熟流程可缩短至22-30天,口感还更好。
“被称为‘西瓜膨大剂’的肥料在上海的确也有使用,但是这并不代表着这种西瓜不能食用。”农业专家告诉记者,这种植物生长调节剂可以起到改善品质、提早成熟的优势,但关键是施用得当,不能超标。至于外省市的“爆裂西瓜”,当然可能和使用该产品不当有关,也与当地连续干旱后遇雨,西瓜大量吸收水分后表皮迸裂有关。
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