宁波本土西瓜市场唱主角
笔者了解到，与往年相比，今年8424等本土西瓜一上市就在价格与销量上领先海南、云南、上海等外地来的西瓜。据业内人士介绍，目前外地西瓜平均价格每公斤3.6元，本土西瓜则在4元，部分品种价格甚至高出外地西瓜一大截；销量上，本土西瓜的日批发量也比外地瓜高出15%左右。
笔者从多年种植8424西瓜的瓜农处获悉，经过不断摸索，他们已经掌握了保证西瓜不掉果、成熟度高的规范化种植方法。比如，宁波瓜农大多采用农家肥作底肥，这样西瓜结果时就不用打保果药水；由于日照有保证，不用膨大剂、催长素，西瓜也能自然成熟、外观出众。
在市水果批发市场，来自象山、宁海、江北的西瓜种植户告诉笔者，他们平时施的都是农家肥，不为“赶档期”用催长素。笔者在海曙茂庆食品有限公司设在江北慈城的一处西瓜种植基地看到，一块指示牌上写着对西瓜生长时间的规定：从雄花点果那天计算，要保证40天至45天的日照量。
看瓜买瓜有门道
一些热心的瓜农提供了他们看瓜识瓜的小窍门：如是购买整瓜，可以观察瓜蒂形状，长得像猪尾巴，弯弯扭扭的质量要好一点；还可以看瓜皮的色和纹理，颜色不浅不深成熟度最佳；纹理舒展的成熟度好。如果是剖开卖的西瓜，则要看瓜籽，白籽多说明受粉不够；黑籽与瓜肉结合紧密，说明生长充分，如果稀松掉落，则可能用了催长素。
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