石家庄满街京欣一号西瓜 味道却不同
石家庄桥西批发市场相关人士称,多为京欣但非“一号” 不过质量差别不大
7月3日热心的石家庄读者张大娘给本报打来热线电话,称现在满大街卖的都是号称“京欣一号”的西瓜,她买了几次,结果每次西瓜的味道都不同。她感到很困惑,到底市场上卖的西瓜是否都是真的“京欣一号”呢?
遍地“京欣一号”?
家住冠城的张大娘,前两天在不同的摊位买了两种“京欣一号”西瓜,两个西瓜不但个头差距很大,纹路长得也不一样。尝过以后,她还发现两个西瓜的口感相差更大。
张大娘说,这两个西瓜一个脆甜、汁多,一个瓜瓤粉红,吃起来口感沙沙的,“我怀疑里面有一个是假冒的。”张大娘说。
记者调查走访发现,很多西瓜都打出了“京欣一号”的招牌,说起自己西瓜的“出身”,瓜贩们都是言之凿凿,都称自己卖的才是正宗的“京欣一号”。不知道是否瓜贩有意而为,不少瓜贩把牌子上的“京欣”两个字都写错了,有的为“京新”,有的为“京星”。
一位卖瓜的小贩说:“‘京欣一号’西瓜口感脆甜,石家庄市民比较认这个品种,所以现在卖瓜的人都抢着说自己的瓜就是‘京欣一号’,这西瓜也在赶时髦呢!”
多数为京欣系列
那么市场销售的西瓜,是否都为正宗的“京欣一号”吗?
记者从桥西中心蔬菜批发市场了解到,现在石家庄上市的西瓜品种的确是以京欣系列为主,比例约占到了所有西瓜上市量的99%,但是其中只有少部分是正宗的“京欣一号”,市场主流是京欣系列的其他西瓜品种。“京欣一号”西瓜之所以上市量比较小,是由于该西瓜品种在运输过程中极容易开裂损坏,使得它始终占据不了市场的主导位置。
据介绍,现在上市的京欣系列西瓜有京欣丰广、京欣农欢、京研二号、京研七号等100多个品种,其质量并不亚于京欣一号。果蔬专家提醒消费者,不必过于迷信“京欣一号”。
一看二尝细查真伪
据果品专家介绍,“京欣”系列西瓜的辨别方法十分简单,即一看,二尝。
一看。看西瓜的果实是否饱满,“京欣”西瓜外形很圆,西瓜表面的条纹比较窄,十分清晰整齐。
二尝。“京欣”西瓜的果肉比较脆嫩,入口口感好,有种入口即化的感觉,西瓜的甜度比较高。
版权与免责声明
- ①本网注明“稿件来源:西甜瓜网(Xtg.vegnet.com.cn)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件,版权均属“西甜瓜网”(Xtg.vegnet.com.cn)所有,任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权,在使用时必须注明“稿件来源:西甜瓜网(Xtg.vegnet.com.cn)”,违者本网将依法追究责任。
- ②本网未注明“稿件来源:西甜瓜网(Xtg.vegnet.com.cn)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源“,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:西甜瓜网(Xtg.vegnet.com.cn)”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
- ③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性,本网无法及时联系到所转载稿件的作者,如本网转载稿涉及版权等问题,请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“西甜瓜网”(Xtg.vegnet.com.cn)联系。