西瓜清火 吃多了却会上火
要问夏季最受欢迎的水果是什么？西瓜毫无疑问高居榜首。既消暑、止渴，又含有多种维生素，尤其在热得汗流浃背的时候吃上一块冰镇西瓜，那感觉就是爽啊。另外，记者还发现，很多女孩子为了减肥，把西瓜当成了最好的代餐水果，恨不得一日三餐吃西瓜，吃了个“水饱”，撑得别的啥都吃不下，一会都化作水分排出去了，自然达到了减肥的目的。记者的朋友小丽就是“西瓜减肥法”的拥戴者之一，只不过连吃了一个星期的西瓜，也没见体重减轻多少，反而见了记者一直抱怨：“你看我咋又口腔溃疡了？最近嗓子还总干疼、拉肚子。”像小丽一样的读者朋友们可能有所不知，引发这些不适症状的罪魁祸首其实就是你们每日“爱不离口”的西瓜。
说西瓜抗暑、解热不假，说西瓜是“天然白虎汤”也不假，但是吃多了西瓜却会引发“上火”。河南省中医院消化科主任医师牛学恩解释：“夏季人易上火，一上火就想到吃西瓜等水果降火，适量吃西瓜确实有滋阴、清火的作用，但是吃多了会利尿从而导致伤阴。中医上说，阴虚了火自然就旺了，就会引发嗓子干疼等一系列上火症状。所以说，吃西瓜，掌握好量很重要。另外，西瓜性寒，冰镇西瓜寒性太大，会伤胃，儿童、老年人等脾胃虚寒、消化不良人群尤其不宜进食，否则会引起腹泻、腹胀等症状。”
此外，对于“吃西瓜减肥”的做法，牛学恩也不赞同：“吃多了西瓜不仅不利健康，而且因为其糖分含量高，根本达不到减肥的目的。”
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