西瓜发糕(图)
我们平时吃西瓜 ,是冰镇着吃,或者把它做成果汁,冰糕。今天的这个西瓜发糕,我们一家人都好喜欢呢,不想吃饭的时候就吃一些,做早餐和点心也很好的。西瓜汁多又富含营养,做成发糕香香甜甜,很美味啦。
1.把西瓜切块,用纱布包好。
2.挤出汁。
3.再挑净西瓜子。
4.在西瓜汁中加入白糖和酵母,搅拌化开。
5.将去籽的西瓜放到汁中。
6.面粉加入泡打粉。
7.面粉慢慢倒入汁中。
8.面糊醒发至原来两倍大。
9.纱布上抹少许油。
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11.蒸熟,晾凉,就可以吃了。
注意事项
西瓜子要挑净,要不然有苦味。
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