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QQ西瓜西米露(图)

来源:美食杰 时间: 2011/12/27 11:38:00【字体: 】 【打印】 【关闭

  1.将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。
  2.将西瓜去皮去核后,用果汁榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。
  3.可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。
  饮食小常识:
  西瓜所含水分比任何水果都多,水分约占全果的90%。营养丰富,甜美可口,有宽中下气,清热解暑,止渴除烦及利尿等功效。而且西瓜性甘凉而不寒,老幼皆宜,连孕妇和一些病人也可以吃,因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。

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