山东西瓜之乡“春”来早
昨日上午,见到苏富强时,他正在照顾自己的宝贝,准备在立春后的几天,把这些秧苗移植到大棚中。
慕名而来 西瓜被“抢”光
每年5月份,在泗水县西曲泗村村口,会排满大大小小几十辆车,这些车大都挂着不同地方的车牌,有来自首都北京的,还有从中国最北边的东北三省专程驱车远道而来的,目的只有一个——收购西瓜。
小小的一个村庄,怎么会让那么多的外地车辆趋之若鹜地赶来呢?村民苏大爷面带笑意地说:“是俺村的瓜好。”村民口中的瓜,就是夏天家中常吃的西瓜。
西曲泗村是泗水县有名的西瓜之乡,村中种植的西瓜经常被摆放在大型超市水果区最显眼的位置。平时,村中的西瓜较周边其他村要提早两个星期成熟,每到成熟时,村中就会出现来自全国各地的“收瓜大军”。
据西曲泗村的村民说:“我们的瓜都是到了九成熟才开始卖,这时候的西瓜口味最好。因为好吃,外观又漂亮,很抢手,瓜还不到收获的时候,就有很多人提前过来预订瓜,为的是可以挑到数量更多、品质更好的西瓜。有些人甚至亲自到地里选定自己收瓜的范围,他们看中瓜后,会先交上钱,提前把瓜定下,我们把这种选瓜的方式叫做‘养瓜’。现在村里的西瓜市场一直呈现‘求大于供’的现象,村民家的瓜在还不到采摘季节的时候就统统被预订出去了。”谈到这里,每个人脸上都洋溢着喜悦的笑容。还有村民告诉记者,不仅品相好的成熟的瓜销售情况火爆异常,就连在采摘或挑选过程中裂开的瓜,收购的人也不愿轻易放过。有的人为了能抢到更多裂开的瓜,还偷偷地给瓜农塞上两包烟作为“见面礼”呢。
为什么西瓜会成为瓜农手中的摇钱树、水果商眼中的香饽饽呢?据西曲泗村众鑫西瓜合作社会长苏富强说:“由于土质好,种植技术过关,村民种的瓜色泽鲜亮、大小均匀、外形美观、含糖量高。因为其质量好,所以大都销往北京等大城市。说起瓜的质量,举一个简单的事例,平时,我们吃西瓜的时候都是用刀切开,瓜皮才会开口。我们村的西瓜在成熟的时候,只需要抱在手中,用指甲稍用力一划,薄薄的瓜皮就会立刻“崩裂”,看到里面红色的瓤。我们的瓜特别的“脆”,有一次有人到地里收瓜,脚步可能有点重,只听瓜地里‘啪’的一声,一个熟透的西瓜竟然被脚步声给震裂开了。”
大风突起 西瓜遭了“秧”
每当看到现在西曲泗村收瓜时的热闹场面,苏富强在欣慰的同时也会时常陷入回忆。在采访中,他和我们谈起了西曲泗村种植西瓜的历史。据苏富强说,西曲泗村在83年的时候还都是单户小规模种植,当时西瓜的品种少,种植技术还是延续古旧的传统方式——小弓棚西瓜种植,而且刚开始种植西瓜,各方面技术都不成熟,种种不利因素直接影响到了西瓜的销路,西瓜的生长期长,市场占有额不高,瓜农收益少,也成了村民发展西瓜种植的“拦路虎”。到了90年代,村中组织人员参加了早春西瓜大棚种植的学习活动,积极调整种植技术,采用新式的嫁接技术。后来通过市场调查,村民引进了“京欣1号”、“京欣2号”等西瓜新品种,并采用大棚微滴灌、五膜覆盖、热风炉温室育苗、配方施肥等新技术,改良了西瓜种植模式,并在2000年成立了西瓜协会,发展了几十户成员。
正当西瓜种植在全村越来越热的时候,2009年一场八级大风,吹凉了瓜农的心。原来,当时有些瓜不舍得投入过多的资金,一些投机商贩利用这一心理,把质量差的棚膜销售给他们。谁知会遇上七八级的大风,选用质量差的棚膜瓜农辛辛苦苦架设的大棚膜就这样被吹的残破不堪。正在膨大期、长势喜人的西瓜没有了大棚膜的保护,直接暴露在了冷风中,导致生长期的西瓜大规模减产,不少瓜农一夜之间愁坏了。据一些村民回忆,那年遭受“天灾”的西瓜减产近半。
“天灾”过后,为了保障自身的权益,瓜农在2010年自发组织成立了众鑫西瓜合作社。合作社统一为瓜农购买质量保证的农膜、农资和化肥,并不断请外地专家前来讲课,为瓜农普及种植知识。到目前,合作社已经拥有200多户瓜农、1300多亩瓜田了。许多前来讲课的专家都开玩笑说:“瓜农们个个都是行家,哪里还需要我们讲课呢,我们来了就是学习的。”
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