衢州市衢江区一家西瓜专业合作社社长打来电话，深有感触地说，他们开出月薪1.5万元高价，终于从陕西觅得一位西瓜种植专家。为此，记者赶赴衢州，听合作社社长讲述高薪“挖”人始末，探秘陕西瓜农缘何如此“高身价”。
　　正午12时，位于衢江区莲花镇的林氏西瓜专业合作社里，几十个白色塑料大棚依次排开。每个棚里西瓜生长的进度各不相同，有的还在育苗，有的幼苗已经移栽入田，还有的西瓜苗已经吊蔓开花，长出一人多高。
　　在气温超过30℃的育苗棚里，我们找到了正在检查幼苗的王会云，汗水早已浸湿这位大姐的衣服，豆大的汗珠还不断从她额头上冒出。她就是合作社社长翁有良以月薪1.5万元请来的种植专家。
　　今年50岁的王会云来自陕西渭南浦城县，她每天从早上6时半工作到下午4时，中午休息两个小时。“天气越来越热，人在棚里也待不住了。”为了趁凉快干活，她的工作时间有所提前。
　　多年来，林氏西瓜专业合作社社长翁有良在海南、湖北、湖南等地流转到上千亩土地种植西瓜。2009年，他在海南三亚偶然间吃到一种“蜜奶神瓜”，香甜爽脆的口感一下“刺激”到这位资深西瓜种植大户。
　　多方打听，他得知“蜜奶神瓜”由陕西蒲城俊发矿泉西瓜技术协会开发。和当地协会反复沟通，也可能是以诚感人，翁有良最终以每月1.5万元的月薪，请到了当地西瓜协会的会员王会云，来衢州指导栽培“蜜奶神瓜”。
　　“整个过程有48道程序，在栽培的过程中使用蜂蜜牛奶制成的特殊营养液，还添加碘、硒、钙、铁等各种微量元素。瓜苗坐果后，要在小西瓜上套上特制的生长罩。”翁有良介绍，这种生长在罩子里的小西瓜不使用农药化肥，在市场上每个能卖到188元至228元。正是这种主打高端市场的西瓜，促使翁有良为王会云开出高价。
　　“王会云的技术不可替代，合作社只有她知道如何配制、添加蜂蜜牛奶营养液，怎么给西瓜套生长罩。”不仅如此，王会云还担负着育苗、移栽和吊蔓的技术指导，管理整个“蜜奶神瓜”的生产过程。
　　从1996年起，翁有良就在海南贩销西瓜。十几年的经验积累，让他的“饭甑山”牌西瓜为全国5个省市的大超市供货，有着较为成熟完善的销售网络。
　　“我最担心的，是王会云这样的专业技术人员太少。”翁有良说，他凭借自己多年的种植销售经验，料定自己的“蜜奶神瓜”会有广阔市场，但产品一旦扩大种植规模，就会面临专业技术人员缺少的瓶颈。
　　如今，翁有良正抓紧让合作社的两名技术员跟着王会云学习“蜜奶神瓜”的栽培技术，他希望通过“师傅带徒弟”的方式，为未来的大规模种植做好人才储备。
　　@衢江区农业局副局长、高级农艺师王美琴：衢江区的现代农业发展较快，特别是位于莲花镇的省级现代农业园区，已经有近20家企业落户。衢江区和全国各地一样，缺乏从事农业的专业人才，特别是品牌培育、新品开发等方面的人才更缺。下一步农业主管部门会出台鼓励政策，加大人才引进和培育力度，进而促进现代农业转型升级。
　　@衢江区莲花镇镇长王立宏：农业是一种长线投资，回报周期长。与工业产品相比，农产品不仅受市场行情影响，还要靠天吃饭。在农业的“微利”时代，长期高薪聘请农业专家或大学毕业生并不现实。此外，乡镇里的生活设施不配套，医疗教育不完善，也很难留住人才。
　　@衢江区高家镇华晨水果专业合作社负责人俞忠华：我们合作社投入600多万元种植葡萄，今年还要投入几百万元种植红心猕猴桃，效益都还不错，最大的问题是缺乏人才。上次准备招聘两个专业人才，结果是满怀信心而去、一无所获而归。大学生一听要到农村工作，都嫌不方便、待遇偏低，不愿意来，希望政府能出台更多的政策，鼓励大学生投身广阔的农村。
　　@毕业于浙江农林大学、在农村从事玫瑰加工生产的余霞晓：我毕业于“园艺”专业，尽管现在工作地点在乡下，但公司每天都有班车接送，还为员工租房。我觉得从事农业没什么不好，最大的“苦”可能就是缺少工作经验。我十分看好这个产业的前景，但在农村工作久了，还是有点封闭，这不利于人际交往和发展。
　　@广东一养猪场“猪倌”、“80后”大学生林亮：养猪很苦，每天都要给猪喂食和清扫粪便。而猪场又远离城镇，男多女少，所以光考虑到找对象问题，很多人都不愿意做猪倌。现在养殖场场长、种植专家这类的中端农业人才的年收入在10万元至12万元，而成为这样的中等农业人才之前，还要经过至少5年的低薪、高工作量的磨炼，很多人耐不住寂寞，在成才之前就转行了。