天气一热，许多市民忙于选购西瓜解暑降温，却被市面上不同名称、规格、大小的西瓜弄糊涂了。
　　消费者周先生说，昨天他买瓜时，摊主告诉他，最好的是上海的“8424”，大的一斤卖3.5元，小的一斤卖2.2元。摊主鼓动他:“当然是大的好吃。”他就选了一个大的，一过秤，居然要40元钱。过后，周先生越想越不解:“什么是‘8424’呢？小时候的瓜没这么多名堂，也挺好吃，一斤才几角钱。”
　　记者在家乐福、沃尔玛等多家超市看到，超市的西瓜名号繁多，如黑美人、早春翠玉、黑将军、冰糖麒麟瓜、翠玲瓜、8424等，价格在一斤2元～4元之间。不少市民说，“不知什么品种的瓜才好吃，选贵的买应该没错吧。”有的市民觉得小瓜好吃，有的则认为，大瓜才够味。
　　在中埔水果批发市场，各种形状、颜色、大小的西瓜堆成小山，每斤批发价1.3元－2.8元不等。瓜商柳加福告诉记者，厦门市面上的西瓜来自上海、湖北、海南和本地，眼下同安、翔安的瓜已大量上市，大约占到总数的70%。“很多人以为本地瓜是‘土品种’，事实上，西瓜种子可以在全国销售，厦门瓜农都会买来尝试种植，因此多数西瓜品种厦门都有，从外地调瓜只是因为时间上的差别，并不是为了调特殊品种。”
　　柳加福说，即使拥有同一名称的西瓜，品质也大不相同。如黑美人，既有从台湾引进，也有从美国引进。在之后的种植过程，各地都会结合当地情况进行改良，推出各式各样的新品，如夏龙、女神等，很难说哪一种更正宗，哪一种品质更好。
　　瓜农吴英华说，本地瓜因为上市时间集中，运输成本较省，所以卖得比外地瓜便宜，以至不少人以为“便宜无好货”，事实上并非如此。瓜的品质与产地、名号并无必然联系。
　　同为“8424”品质各不同
　　在各个超市和农贸市场，“8424”都是西瓜中的“贵族”。然而，不少消费者反映，同为“8424”，口感、价格相差很多，有的汁多味甜皮薄，有的和普通瓜没什么区别，到底什么才是正宗的“8424”？
　　对此，主营高端水果的厦门雅山贸易有限公司林永远说，8424这个品种是1984年2月4日由上海原南汇县农业专家育种成功的，由于皮薄，汁多、甘甜、爽口，再加上个头适中，近年来成为西瓜中的“王牌”，深得消费者喜爱。由于种子可随意买到，目前苏沪浙一带有不少瓜农都在种植“8424”，不能说哪家最正宗，不过南汇8424的栽培技术最为成熟，属于上品。
　　天若晴好瓜便香甜
　　决定西瓜品质的重要因素是什么呢？多位瓜商告诉记者，种植技术是否到位，土质是否适合，种植时是否精心管理，是否到了足够成熟才采摘，运输途中是否受损，才是决定瓜品质的重要因素。
　　瓜农吴英华说，下雨天采的瓜不好吃，不甜。要想吃好的西瓜只能在太阳强，好几天没下雨的时候。那会儿出的新鲜西瓜，拍击时声音特响，说明够甜。
　　而同一产地、同一品种的西瓜，又如何选购？对此，中埔水果批发市场相关负责人张长明介绍了一招:西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的，但也不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中间档期。因此，在西瓜大都未上市前，要买中小个头的瓜，成熟的概率要大一些。到了西瓜大规模上市的时候，就不适宜买小瓜了。小型的西瓜可能是早熟品种（早栽西瓜）里的败藤瓜。
　　他们说，眼下是本地瓜大量成熟的季节，再过十来天，本地瓜的批发价会降到一斤五六角钱。只要近期不下雨，持续出太阳，瓜的品质都会挺好，市民不一定选贵的买。
　　西瓜提前成熟是因为嫁接葫芦
　　反季节瓜果不一定要使用激素、生长剂
　　“记得20年前，高考是在7月份，正值西瓜大量成熟；如今高考提前一个月，西瓜咋也提前一个月大量成熟了？现在上市的是大棚种植瓜还是露天种植瓜？”市民刘先生有些疑惑。
　　对此，西瓜苗供应大户厦门银农种苗公司总经理王东伟肯定地说，现在上市的西瓜都是露天种植的。“这几年都是这样啦，2月定植（指秧苗生长到一定时间或程度后移植到田地里），5月中下旬开始采收，眼下并不是旺季，旺季还要再等十来天。”他说，如今的西瓜之所以比十几年前长得快，原因之一是多数西瓜苗嫁接了葫芦瓜。用葫芦作为砧木嫁接西瓜，不仅可防止枯萎病的发生，而且嫁接的西瓜植株抗寒能力强，即使在较低的温度下也能正常生长，生长速度也更快。
　　园艺专家、厦门塔斯曼生物科技有限公司董事长卢绍基说，反季节蔬果并不一定要使用激素、生长剂等，有的只是通过人工的方法营造出适合植物开花结果的温度、湿度，其他都与自然生长没什么区别。即使用了生长剂、激素，只要是按规定规范使用，也不会对人体造成危害，关键是不能乱用农药。
　　不过，也有养生达人建议，冬春两季，最好不要依赖大棚栽种的反季蔬果，吃当季蔬果更顺应自然。