说起东洲区碾盘乡萝卜坎村，咱抚顺人自然会想到这里盛产的香瓜。近日，记者采访了碾盘乡众农乐香瓜专业合作社理事长刘亚臣。
　　现年36岁的刘亚臣是一位地道本分的农民。中学毕业后养过鸡，种过大棚蔬菜。后来，他见种香瓜比种蔬菜挣钱多，就一心培育香瓜。2008年底，为了让本地香瓜种植业形成规模，刘亚臣联络12个香瓜种植户成立众农乐香瓜专业合作社，并出任理事长。2009年，刘亚臣参加了全市农产品经纪人培训班，并到沈阳农业大学学习香瓜种植技术，开阔了视野，掌握了新技术，结识了一些志同道合的朋友，拓宽了销售渠道。2011年以来，这里的种植户增多，辐射面扩大，品牌效应开始显现。
　　刘亚臣介绍，每亩香瓜可获净利5000元。外出打工的村民徐成山、周凯等人意识到在家种香瓜比进城当力工挣钱，便回村种香瓜。截至2012年，全村有60家农户种植香瓜，带动周边村镇300多家农户种植香瓜，使用耕地面积达3000多亩，实现了规模化种植和经营。刘亚臣预计他今年仅种香瓜一项就能净挣28万元。
　　规模效益和品牌效应形成后，刘亚臣把主要精力放在指导农户提高香瓜种植技术上，并向他们提供香瓜病虫害防治技术，确保香瓜高产，并且增强香瓜的口感。
　　同是种植香瓜，为啥萝卜坎村产的香瓜更甜一些？制约香瓜产量、甜度的因素有很多，这里的瓜农主要在栽培方式、管理方法、农家肥使用等方面做文章。刘亚臣介绍，大多数香瓜种植都控制瓜叶的长势，可在这里瓜农从来都不抑制瓜叶生长。其他地区每亩种植香瓜苗大多在1500棵左右，萝卜坎村的香瓜苗每亩为500棵。虽然瓜苗的数量减少，但是因为瓜叶的受热及密度分布的不同，能使产量不减，种出来的香瓜也比其他地方的香瓜更香更甜。
　　刘亚臣准备在明年再建成一个占地49亩的采摘园，采摘园内主要种蓝莓、桑葚、草莓和圆枣等果品，供游人采摘。