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“水泡西瓜” 流向江苏扬州市场?

来源:扬州晚报 时间: 2012/8/1 9:52:00【字体: 】 【打印】 【关闭

  “市场上有不少西瓜是‘水泡西瓜’,买到手基本不能吃。”近日,一位瓜商向记者透露,最近这几天,至少有五六万斤“水泡西瓜”被运至扬州市场。
  昨日,记者就此前往市场调查发现,市场上确实有一些疑似“水泡西瓜”,这些西瓜大多是在产地受暴雨和高温“摧残”后瓤已近变质的西瓜,但通过外表很难看出。
  瓜贩惊爆五六万斤变质瓜流向市场?
  “现在有些西瓜不能吃,看着好看,买回家就糟蹋钱。”近日,瓜贩冯先生向记者抱怨,自己批了1000多斤西瓜,卖出后被市民找上来退瓜的不少。他称,基本上才卖出几个,就有市民拎着切开的瓜找上摊来。
  瓜贩冯先生称,一开始他也纳闷,了解后才得知,有一批瓜是“水泡西瓜”。“就是受持续暴雨的影响,在水中浸泡了很久,才摘下来。”冯先生说,经过暴雨和高温的“蹂躏”,很多西瓜瓤都要变质了,但还是被一些瓜商运来卖。
  “在产地,一车西瓜不按斤卖,按车估价。”冯先生说,本地瓜现在已很少,市场上的瓜,多来自山东、河南等地,更远的来自东北,而这些产地,近段时间来,暴雨和高温天气,令西瓜在田中就被“水泡”和“暴晒”,不少成了废瓜。
  冯先生说,他打听到,不少瓜贩也批到了“水泡西瓜”,听说市场上至少有五六万斤被批出去了,大多瓜贩是打一枪换一个地方,生怕有市民买瓜后找来算账。
  记者调查市场确有不少变质瓜在售
  接到冯先生的反映后,昨日,记者前往市区部分卖瓜点调查。在扬子江路一卖瓜点,记者碰到了前来退瓜的市民杨女士,而她买的西瓜,已被瓜贩“藏了起来”,钱已退给她。
  “买了3个西瓜,切开后发现,一个都不能吃,全馊了。”杨女士说,她来退瓜,瓜贩二话不说就将馊了的西瓜裹进袋中,然后让她再挑3个,她不放心,就要求退钱。
  当记者问及车上为何有这么多坏瓜时,瓜贩说,他也不知哪些瓜是坏的,批发回来时就这样,西瓜馊了也不是他的错。
  随后,记者前往市区康乐新村等几个小区随机调查,不少居民反映,近期买到了变质瓜。“有的瓜一切开,明显能闻到一股馊味,那还能吃吗?”市民徐先生告诉记者,碰到好说话的瓜贩还给退钱,遇到不承认的,只能自认倒霉。
  行家提醒买西瓜不能只图外表鲜亮
  有五六万斤“水泡西瓜”流向市场?昨日,记者联系到瓜商周先生,他表示,这也有可能。“现在不少西瓜产地都遭暴雨,长时间泡在水中,再经高温暴晒,确易引起瓜瓤变质。”周先生说,接近变质的西瓜,从外皮上看,很像一个好西瓜。
  不过,周先生觉得,也有可能是一些西瓜商贩批回去好的西瓜后,受暴雨影响没卖出去,囤在手中导致变质。“这么热的天,一车中有一些变质瓜,那是很正常的事。”周先生说,通常一车西瓜从产地运至扬州,途中遭颠簸等破损和变质的西瓜也不少,损耗也大。
  因水泡使得瓜瓤变质的西瓜还能吃吗?昨日,记者就此咨询了李升祥医生,他表示,馊了的瓜果最好别吃,吃后极易引起拉肚等。
  那么,如何区别“水泡西瓜”?对此,瓜商周先生支招,市民在购买西瓜时,不能单靠外观是否新鲜来辨别,因为瓜皮保鲜是很容易的事。购买时,市民不妨用手敲敲西瓜,闷而不响的极可能是变质瓜,另外,也可通过摸皮来辨别,感觉滑而硬的为好瓜,发黏或发软的为熟过头的瓜。
  “还有一个最简单的办法,就是让瓜商开个小口,看瓜瓤好坏,坏的就不买。”周先生表示。
  

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