上月江苏镇江市民吃西瓜超过6000吨
持续高温,西瓜在果市占据一线地位。昨天(31日),记者从镇江农批市场获悉,该市场7月份平均每天的西瓜交易量超过200吨。除了大型连锁超市,镇江市场上98%的水果来自该市场,按此计算,7月份镇江市民吃掉的西瓜超过6000吨。
据镇江农批市场果品区经理朱建明介绍,从前段时间的东台西瓜,到近期的安徽、河南、东北等地产西瓜,目前镇江市市场上的西瓜以外来瓜为主,根据不同的品种,批发价从0.8-2元/500克不等,与去年同期价格持平。
采访中,不少水果店老板反映,最近天气热,西瓜特别俏,每天凌晨要去批发市场抢瓜。朱建明证实了这一说法。他以来自江阴西瓜为例,“每天发5-6车,刚进来就被前来批发的小贩围住,上周末该市场的西瓜日销售量达到300吨。”在市区中山东路的一家水果店,老板王先生告诉记者,除了店里的正常销售,市区部分西餐厅也是他们的固定供货客户,近期对西瓜的需求量也非常大,“每天基本是进多少货,卖多少。”
据朱建明介绍,来自浙江的麒麟瓜,因皮薄、味甜、籽少等特点,受到市民的青睐。不过价格也高出一筹,目前的市场价约在2.5元/500克。由于市场上存在少数以较便宜的金星瓜冒充麒麟瓜现象,他提醒市民,仅从外观上来辨识,麒麟瓜个头不大,瓜皮颜色略浅,但是花纹很清晰,如果剖开看特点就更明显了,瓜皮非常薄,是其他品种西瓜的一半。
除了西瓜,葡萄也正当季,夏黑、藤稔等品种大量上市,酸酸甜甜的味道让市民吃得“上瘾”。据统计,农批市场葡萄的日销售量在50吨左右,和西瓜一样,也是以外来的“唱主角”。业内人士认为,这和本地水果种植规模有关,“种植面积较小,产量不大,不像外地的大型水果基地,以跑量形成价格优势。目前镇江市地产葡萄、桃子等水果,多走品牌路线,价位较高,主攻方向在南京等城市。”
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