家庭自制西瓜霜（图）
原料：6-7斤的西瓜一个，芒硝1公斤（各大药店都有卖的，很便宜）
1.准备一个六七斤的西瓜
2.把西瓜冲洗干净
3.用干净的毛巾把西瓜擦干
4.在西瓜的头部瓜蒂处切开一小块
5.挖出西瓜里的肉瓤，挖干净，汁水可留在里面
6.倒入1公斤的芒硝
7.西瓜里面应占到西瓜的三分之二处，不够的话可以加入一些芒硝或西瓜汁
8.盖上切掉的盖子
9.盖子周围用竹签插紧，密封住
10.把西瓜放在阴凉通风处，待10天后，西瓜的表面就会析出白霜，用刷子刷下，这就是西瓜霜
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