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酸甜瓜条(图)

来源:美食天下 时间: 2012/10/17 11:24:00【字体: 】 【打印】 【关闭

  

  食材:黄瓜2条

  配料:生抽少许、盐少许、糖一勺、醋一勺、味精少许、香油少许。

  制作方法:

  1、 酸甜瓜条食材---绿黄瓜。

  2、 去皮后切成寸段。

  3、 把黄瓜切成一段6块的条。

  4、 然后放少许盐和放糖腌制一下。

  5、腌制3-5分钟倒出汁水,然后放入生抽、醋、少许糖、味精和香油

搅拌均匀即可。

  6、搅拌好的瓜条装盘即可食用了。

  小贴士:

  1、 拌瓜条有很多种,香辣的、酸辣的、酸甜的、咸鲜的、原味的等

等,这个只是其中一种。

  2、 黑色黄瓜皮很厚很老,去掉口感比较好,当然你可以带着一块吃

也可以。

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