酸甜瓜条(图)
食材:黄瓜2条
配料:生抽少许、盐少许、糖一勺、醋一勺、味精少许、香油少许。
制作方法:
1、 酸甜瓜条食材---绿黄瓜。
2、 去皮后切成寸段。
3、 把黄瓜切成一段6块的条。
4、 然后放少许盐和放糖腌制一下。
5、腌制3-5分钟倒出汁水,然后放入生抽、醋、少许糖、味精和香油
搅拌均匀即可。
6、搅拌好的瓜条装盘即可食用了。
小贴士:
1、 拌瓜条有很多种,香辣的、酸辣的、酸甜的、咸鲜的、原味的等
等,这个只是其中一种。
2、 黑色黄瓜皮很厚很老,去掉口感比较好,当然你可以带着一块吃
也可以。
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