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香瓜色拉(图)

来源:互联网 时间: 2013/4/1 14:24:00【字体: 】 【打印】 【关闭

制作步骤

  1.将香瓜洗净后用小刀在瓜身上切W形。

  2.将香瓜切分在二半。

  3.用勺子将瓜肉挖出,瓜皮变成小碗型。

  4.将腰果用烤箱150度烤8分钟烤香烤熟放凉备用,将黄瓜清净切丁,苹果去皮切丁,熟鸡蛋黄切丁,香瓜肉取少许切丁,洋葱切细圈。

  5.将黄瓜,苹果,鸡蛋黄,香瓜肉及洋葱圈放入大碗中,加入少许橄榄油。

  6.加入黑胡椒盐拌匀。

  7.拌匀后装入香瓜小碗中,顶部撒上熟腰果,用红色的李子点缀即可。

香瓜色拉做法小贴士

  1.在切香瓜的时候要慢慢切,切透,切齐不要高低不同,并小心别切到手。

  2.香瓜小碗一切二个,装色拉的小碗只用到一个,另一个直接将挖出的果肉装入,同样抢手

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