【导语·中国西甜瓜网】记者发现,现在烟台市面上销售的西瓜主要是从潍坊昌乐运来的,其主要为地雷瓜、玉红两个品种，其实西瓜确实是观水乃至烟台的优势性水果,但是这几年果农不种了，细细探究一下,最近几年收购西瓜的客商也少了。此外,保存技术的缺失也是制约观水西瓜发展的因素。

　　5月7日,位于幸福中路的烟台市果品批发市场和往常一样热闹,而除了往常能见到的水果外,还多了很多车西瓜。市场大院里最近几天多了很多牌照显示鲁G和鲁V的外地货车,他们正是从潍坊过来批发西瓜的瓜商。

　　记者发现,现在烟台市面上销售的西瓜主要是从潍坊昌乐运来的,其主要为地雷瓜、玉红两个品种,批发价为每斤2.3-2.4元。而在和瓜商闲谈的十几分钟里,就先后有两个水果摊老板各买了200斤左右的西瓜。

　　“现在瓜一般都是潍坊过来的,虽然是大棚瓜,但是也挺甜的,最近来批发瓜的人很多。”瓜商谭老板告诉记者,“本地瓜最早也要等到6月底才能上市,而且本地瓜近几年越来越少,基本上市面上买不到正宗的本地瓜,都是外地运来卖的。现在天开始热起来了,买西瓜的人多了,水果摊也敢多进些,肯定不愁卖的。”

　　“现在的烟台市面上的西瓜,很多都是从潍坊、东北、宁夏运过来的,本地瓜的份额没有以前那么大了。”上夼西路一位瓜贩子告诉记者,至于本地瓜质量,他一直伸着大拇指:“真不错,瓜皮薄、开沙瓤,就是现在种的少了。”

　　而以往以地雷瓜出名的牟平观水镇借着要集中砍伐一批老果树的时机,在新苹果树成长结果前将有500亩地用来套种地雷瓜。过不了多久,正宗的本地地雷瓜将与烟台市民见面了。

　　探因>>种三亩西瓜赚不过一亩苹果

　　“其实西瓜确实是我们观水乃至烟台的优势性水果,但是这几年果农不种了。”观水镇泥村党支部书记尹代松分析,一亩苹果平均产量五六千斤,一斤苹果上市价钱在2块多,一亩地收入在1.5万元左右,而如果种植西瓜,一亩地就算好年景可收获1万斤,可因为上市晚,上市价格仅为5毛钱左右,一亩西瓜地收入不了5000元,种三亩西瓜不如种一亩苹果的收入。

　　虽然种植收益方面的巨大差异是造成最近几年来观水西瓜规模缩减的主因,但细细探究一下,最近几年收购西瓜的客商也少了。此外,保存技术的缺失也是制约观水西瓜发展的因素。一般来讲,苹果的储存期都能达到一年以上,而西瓜的保存期在一个月左右,现在观水一共有6个万吨左右的冷库,而却没有一个西瓜冷库。

　　新生>>500亩地雷瓜呼之欲出

　　观水镇政府正在考虑迎回、保护观水西瓜。唐述壮告诉记者,最近一段时期,观水要集中砍伐一批超过25年的苹果树,大约有500亩地重新种植苹果树,在新苹果树成长结果前,套种当地传统优势水果地雷瓜。

　　“我们也是一直想保护本地优势产业。”孙志成说,这几年确实放缓了西瓜产业的发展。“这几百亩地如果用来种植苹果,那未来几年果农将没有收入,因为苹果的树苗成长期在5年左右,所以种植西瓜是好方式。

　　一些果农为了保护传统产品,也想尽了办法,例如泥村的尹师傅,他的草莓大棚就是草莓西瓜复种。“春天种了草莓以后,等四五月份将草莓拔了种植西瓜,虽然累一点,也能多获得一点收益。”尹师傅给记者算了一笔账,大棚的成本将由西瓜的收入来弥补,而且还能破解下半年大棚空闲的难题,收入将提高到每亩3万元左右。

　　虽然有了一系列的调整,但是规模化发展、冷库储藏、市场延伸等各方面的缺失,西瓜未来的发展前途仍然不明朗,而且作为规模化产业,苹果的收入高在当地也是根深蒂固的思维,真正要做到在不损失收入的情况下更好地维护发展本地品种任重道远。