为什么甜瓜不甜
甜瓜品质的好坏直接影响到销售和瓜农收入的高低。但生产上经常出现甜瓜不甜的现象，是什么原因导致不甜呢？归纳起来有以下几个方面的因素：
1.首先应选用含糖量高的品种。要根据本地区的自然条件，选择适宜本地区栽培的含糖量高的品种。
2.肥料的种类。增施有机肥和磷钾肥可提高果实的含糖量，改善果实的品质。施有机肥，尽量不施化肥。
3.防治病虫害。病虫害严重发生时直接影响到叶片的光合作用和植株的正常生长发育，尤其在果实生长发育期。防治病虫害是确保产量和品质的关键栽培管理因素。
4.植株长势衰弱。由于基肥施用不足，或单株坐果数太多，或坐果过早造成植株长势衰弱，会使甜瓜果实品质变劣。
5.不良的气候条件。甜瓜(尤其是厚皮甜瓜)要求昼夜温差大，有利于糖分的积累和转化。如果果实成熟期正好在夏季高温期，昼夜温差小，且夜温过高，对糖分的积累和转化极为不利。因此应选择适宜的播种期和果实发育成熟期。
6.采收过早。甜瓜的糖分积累是一个缓慢的过程，仅仅在成熟前的很短的时间里糖分的积累和转化有较明显的一个高峰期，所以不能采收过早，这样不仅糖度低，而且品质也很差，一般在八九分成熟时采收，而且有些品种需要后熟几天后食用品质会更佳。